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君幸~きみゆき~
君幸~きみゆき~

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

君幸~きみゆき~

販売価格
1,890

イタリアンのシェフ渾身の
フレーク状万能モッツァレラ

緑豊かな万博記念公園近くのイタリア料理店。オーナーシェフの山口幸男さんは、サラミやジビエの生ハム、チーズなど手作りにこだわる職人肌の料理人です。チーズプロフェッショナルの資格を有する山口さんが、10年以上試行錯誤を重ねた100%ジャージー乳で作るチーズは逸品揃い。こちらは、「料理に使いやすく、そのままでも美味しい万能フレッシュチーズ」を求めているうちに自分で作ってしまったという、経験と技術の賜物です。使い勝手の良いフレーク状で、冷やせば噛み応えがあり、常温に戻せばふわふわ・もちもちの食感に。加熱すれば軽やかに糸を引く。力強く伝わるミルクのコクと余韻をお楽しみください。

提供先:イル フィオレット

編集者おすすめポイント

技術の粋を集めたオリジナルチーズは唯一無二の味とビジュアル。チーズ通の方でも初めての出合いに驚くはずです。

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[商品コード]
AT0040
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
冷蔵で10日
[内容量]
自家製チーズ90g
[パッケージサイズ]
幅30×奥行20×高さ10㎝
[配送温度帯]
冷蔵
[特定原材料7品目]
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