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『いちなん』の<br>皮付きロールベーコン
『いちなん』の<br>皮付きロールベーコン

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

『いちなん』の
皮付きロールベーコン

販売価格
4,200

元焼肉店で手造り、ご馳走感ある
“映える”ロールベーコン

京都・一乗寺で長く焼肉店を営んでいた店主の孫 恵文さん。以前より、丁寧に手造りするハム・ソーセージが好評で、満を持して2021年夏に肉加工品専門店にリニューアル。中でも孫さんイチオシが、「皮付きのロールベーコン」。デンマーク産の豚バラ肉をくるっと巻き、特製の調味液に漬け込むこと1週間。じっくり旨みを引き出し、ノンスモークで仕上げたベーコンです。巻いてあるので内側の脂と肉のバランスが絶妙。焼けばジューシーで贅沢な食べ応え、外側の豚皮のコリッとした小気味のいい食感も楽しい。断面の見栄えもよく、パーティーやバーベキューで活躍すること間違いなしです。

提供先:焼肉屋いちなん

編集者おすすめポイント

皮と脂身の間にコラーゲンがたっぷり。ロールベーコンはほどよい厚みにスライス済みで届きます。丸い形を生かしてバンズに挟んでハンバーガーにも。

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[商品コード]
AT0045
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
発送から冷凍で120日
[内容量]
300g×2
[パッケージサイズ]
幅26.5×奥行19×高さ12cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
なし
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