熟成牛肉の旨みが主役の
贅沢レトルトカレーセット
1981年の開店以来、黒毛和牛のドライエイジングを続ける京都の熟成肉店『京中』。二代目店主・加藤謙一さんは、生産者の元へ通って知り得た肉の持ち味を「京中式熟成」と呼ぶ独自の熟成法で最大限に引き出し、提供しています。一流シェフも厚い信頼を寄せるこの店は、多彩な商品提案においても注目の的。「熟成牛肉の美味しさをカレーに」と開発したのがこちら。牛肉カレーには日本のカレーライスタイプのルーを、牛スジカレーにはトマトペーストをベースに使用。肉本来の旨みを感じられるよう仕上げました。一袋に入る最大量という肉は食べごたえ十分。牛肉カレーの辛口・中辛、牛スジカレーをシェアしてどうぞ。
提供先：京中大ぶりのお肉がごろっと入って贅沢感があります。3種入っていてレトルトで日持ちもするので、ギフトに最適です。