比内地鶏のだし香るおこわを
冷凍庫ストックでいつでも手軽に
秋田県の名産・比内地鶏は、薩摩地鶏・名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏の一つとして有名。その弾力ある肉質と味の濃さから、関西の焼き鳥店や料理店でももはや欠かせない存在になっています。プリッと歯ごたえのある地鶏の肉と地味豊かなだしを存分に活かしたのが、この「比内地鶏おこわ」です。米どころ・秋田のもち米に地鶏のだしを加え、たっぷりのゴボウや舞茸を混ぜ込んで味と食感に奥行きをプラス。甘じょっぱく炊いた地鶏とギンナン、飾りニンジンを添えましました。一個ずつ竹皮で包まれた香りよいおこわは、レンジで温めるだけで炊きたての味わいに。ごろっと大きな地鶏の食べごたえに、満足すること請け合いです。
提供元：秋田味商竹皮で包んだ本格的なおこわが、レンジ調理で手軽に食べられます。冷凍庫にストックしておいておやつや軽食にどうぞ。