吉野本葛と名水の妙なる口溶け
宮崎県産フルーツをアイスバーで満喫！
シャリッと齧ったひと口目は昔懐かしい氷菓のようで、喉を通る直前、とろんと舌をなでる食感に目を開かされます。凍ったゼリーに似てどこか違う含みある後味は、奈良『吉野葛本舗 黒川本家』の吉野本葛によるもの。京都の名酒造りにも使われてきた、淡麗な切れ味の湧水「桃の井」と合わせ、懐かしさの中にも洗練された味わいのアイスバーに仕上げています。黄のグラデーションが美しいこちらは、パッションフルーツ、バナナ、グレープフルーツ、マンゴー、へべすの宮崎県産果物づくしの食べ比べセット。「マンゴー」はとろりと濃厚、「バナナ」は豆乳を使った誰もが好きな優しい味わい。スダチやカボスに似た「へべす」は、青々しい香りとキリッと酸味が効いた大人好みの味。有機アガベシロップですっきり上品な甘さに仕上げています。冷凍庫から出して少し溶けた頃に食べるのがお薦めです。
宮崎県とのコラボ、「農家応援プロジェクト」による商品です。果実感が生きたさっぱりとしたアイスは、お見舞いや差し入れにもお薦めです。