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『麺屋猪一』の<br>冷凍和牛肉汁つけそば3食入り
『麺屋猪一』の<br>冷凍和牛肉汁つけそば3食入り
『麺屋猪一』の<br>冷凍和牛肉汁つけそば3食入り

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

『麺屋猪一』の
冷凍和牛肉汁つけそば3食入り

販売価格
4,500

牛肉の旨みたっぷりご馳走つけ麺
行列店の麺を自宅で味わう愉悦

ラーメン激戦区である京都にあって、『麺屋猪一』と姉妹店『猪一はなれ』は、和だしを利かせたラーメンやこだわりのサイドメニューで、麺好きの心をガッチリ掴んでいます。そんな行列のできる人気麺処の「和牛の汁つけそば」を冷凍でお届けします。つけ汁には黒毛和牛A4ランクを使用。数種類の節と昆布を低温で旨みをじっくり引き出した魚介だしに、濃口醤油で甘辛く炊き上げた牛薄切り肉、シメジ、ゴボウがたっぷり入ったつけ汁は、深みがありながらも飲めるほどの塩梅。するりとした食べ口ながら噛めばもっちりとした麺は、北海道産2種の小麦と全粒粉を配合した自家製の中太麺。存在感ある牛肉は薄切りで柔らかいだけでなく、大判で食べ応え充分。つけ汁は袋ごと温め、麺は5~6分茹でて冷水で締めて器に盛るだけ。付属の0.01mm極薄削り節で“追いカツオ”をしつつ、こだわり抜いた贅沢な一杯をお楽しみください。

編集者おすすめポイント

カツオ節は鹿児島・指宿『坂井商店』の本枯れ節。極薄で繊細な風味、加えればスープに深みを与えてくれます。付属品からも名店のこだわりが感じられるはず。

在庫切れ
[商品コード]
AT0176
[お届け日]
[在庫]
SOLD OUT
[賞味期間]
冷凍で30日
[内容量]
和牛肉汁つけそば×3食
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料8品目]
小麦
[加工地]
京都府

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