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『マグノリア』の<br>宝塚すみれケーキ(ルビー)
『マグノリア』の<br>宝塚すみれケーキ(ルビー)

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

『マグノリア』の
宝塚すみれケーキ(ルビー)

販売価格
3,600

カシス風味のパウンドケーキを
ルビーチョコで豪華にコーティング

兵庫・宝塚にあるフレンチとタイのフュージョン料理『レストラン マグノリア』。オーナーシェフの大岩旺邑子(ゆみこ)さんによる、ナチュラルな素材や宝塚産のエディブルすみれを使ったスイーツが大人気となり、2023年には『パティスリー マグノリア』がオープンしました。小さな工房で日々、繊細なお菓子を手作りしています。こちらは11~4月限定のパウンドケーキ。大きさは約4㎝×24㎝と、小ぶりで上品なサイズ感。甘酸っぱいカシスのコンフィチュール生地と、アーモンド生地からなる2層の生地を、ルビーチョコレートでコーティングしました。すみれと共にシルバーパウダーや、ピンクパールクロッカンが輝き、パーティーのような華やかさです。

編集者おすすめポイント

聞きなれない“ルビーチョコレート”とは、ルビーカカオ豆から作られるチョコレートです。特徴的な美しいピンクは着色料ではなく、自然由来の色。ベリーのようにフルーティな爽やかさがあり、軽やかな甘さも魅力です。

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[商品コード]
AT0287
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
常温で25日
[内容量]
宝塚すみれケーキ(ルビー)×1本
[パッケージサイズ]
幅26×奥行17.5×高さ15cm
[配送温度帯]
常温
[特定原材料7品目]
小麦・乳・卵
[生産地]
兵庫県
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