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『橋本水産食品』の<br>漁師めし うにお造り <竹>
『橋本水産食品』の<br>漁師めし うにお造り <竹>


※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

※掲載内容(画像、文章等)の一部及び全てについて、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を禁じます。 

『橋本水産食品』の
漁師めし うにお造り <竹>

販売価格
2,700

獲れたて鮮度の美味しさそのまま
竹ランクの三陸産冷凍生うに

親潮と黒潮の海流が交わる三陸は、身の肥えた魚介類が豊富で、磯の宝庫と言われています。宮城県南三陸町にある歌津(うたつ)港。ここで地元漁師が食べている海鮮や加工品を販売する「歌津小次郎」。6~8月のわずかな漁期にしか味わえない三陸産うにの肥えた身の美味しさを届けたいと試行錯誤して誕生したのが、こちらの冷凍うにです。海藻の栄養分を豊富に含んだ甘みたっぷりのムラサキウニを、地元漁師のお母さんが手早く捌き、細胞を壊さない先端の技術で瞬間冷凍。調味料、食塩、ミョウバンは不使用のため、獲れたての磯の風味が味わえます。こちらは<松>に準ずる形のよい高品質な身を選別した<竹>。豪華にうに丼や軍艦巻きにして、舌で蕩けるクリーミーさと濃厚な味わいをお楽しみください。

編集者おすすめポイント

中ランクといえども形は美しいので、ギフト用にも。冷凍で120日日持ちしますが、解凍後の再冷凍は不可。ちょうどいい食べきりやすい量も高ポイントです。

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[商品コード]
AT0293
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
冷凍で120日
[内容量]
うにお造り<竹>60g
[パッケージサイズ]
幅20×奥行17×高さ10cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
なし
[加工地]
宮城県
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