身体が喜ぶ優しい干菓子
ほっと心和むひとときに
京菓子の老舗『亀屋良長』が、“身体にも心にも優しい京菓子を”と立ち上げた新ブランド「吉村和菓子店」。その看板商品がこちら。血糖値の上昇が緩やかといわれるココナッツシュガーとパラチノースを使ったメレンゲ生地は、プレーンとはったい粉の2種。低温でじっくり乾燥焼きすることで、シュワッと口溶ける軽やかな食感に仕上がっています。“種まきした畑”をイメージしたトッピングには、有機玄米や韃靼そばの実、かぼちゃの種など素朴な自然素材を使用。ザクザク、ポリポリと多彩な食感を楽しみながら、優しい甘さを味わって。日持ちがする上、持ち重りしないので、遠方へのお土産にもオススメです。
提供先：亀屋良長上品な桐箱入りで、ちょっとしたお使いものにもぴったり。血糖値が気になる方にも喜んでいただけます。