解凍してご飯にのせるだけ!
三崎マグロを漬け丼とすきみ丼で
神奈川県南東部に位置する三浦半島といえば、三崎のマグロ。この地で50年以上マグロを扱う『三崎恵水産』は、世界中の海で獲れた質のいいものを仕入れ、加工、販売まで行う“マグロのプロ”です。-50℃の超低温冷蔵庫を備えた工場でマグロを管理するため、鮮度のいい状態で食卓に届けることができるそう。こちらは便利な「漬けマグロ」「すきみ」の丼セット。「漬けマグロ」はねっとりとした食感、甘めのタレでご飯が進む味わいです。そのままユッケ風にして酒のお供にしても。ほどよい脂身と旨みのあるメバチマグロの「すきみ」は、丼や巻寿司の具にしてお召し上がりください。冷蔵庫で解凍したらご飯にのせるだけで、贅沢なマグロ丼ができあがります。
「漬けマグロ」も「すきみ」も、1袋100gとボリュームしっかり。2種盛りを楽しんだり、手巻き寿司のホームパーティーなどに活躍します。