打ち立てそばの鮮度と香りを瞬間冷凍で
サクふわエビ天が付いた豪華なそばセット
風光明媚な観光地で知られる京都・嵐山。『そば料理 よしむら』本店では、大堰川や渡月橋を眺めながら、そばや季節の料理をいただくことができます。自慢のそばは、全国の生産者から収穫したての実を仕入れ、石臼で丁寧に粉にしたものを職人が手打ち。そんな打ち立ての鮮度と風味をそのままに急速冷凍したのが“瞬そば”です。こちらは店で人気のメニューを自宅でも食べられるようにと、“瞬そば”に自家製だし、エビ天、炊きネギ、だしパックが付いた豪華セット。だしを温める際にだしパックを加えるので、節の香りと旨みがパワーアップ。サクッとしたエビ天、九条ネギと共に、本格的な天ぷらそばをお楽しみください。
冷凍とは思えないサクふわなエビ天にびっくり（しかも1人2本ずつ！）。このセットだけで1食が完成する手軽さも嬉しく、年越しそばにもお薦めです。