ベーカリーのパン粉でサクサク食感!
定番&創作系10種が入ったヘルシー串カツ
1995年創業、大阪・吹田で愛されるベーカリー『ラパン』。かつてオーナー兼職人の久保晃一さんと、奥様の恵理さんは、まだ食べられる廃棄パンを減らしたいと考えていました。その解決策として開店したのが、パン粉を利用した串カツ店『作々』です。細かく挽いたパン粉、さらに国産のおからパウダーを使用しているので、食物繊維もとれる上に、通常の串カツより糖質が約30%も少ないのだとか。衣はサクサクで、あっさりと年齢問わず食べやすい味わいです。エビ、牛、豚、ササミしそチーズ、つくね、おくらベーコン、モッツァレラチーズ、ウインナー、青海苔ちくわ、白身魚のバラエティー豊かな10種、10本セット。鶏ガラスープ、赤ワイン、味噌などから作る自家製ソースをたっぷりつけてどうぞ。
解凍して揚げるだけで完成。小ぶりで上品なサイズ感なので、このセットで一人で食べきれる丁度いい量です。ヘルシーなので、罪悪感も少なくいただけます。