山口名物！ 茶の風味豊かな出来たて瓦蕎麦と
店で人気No.1のゴボウ天のセット
「下関の味を奈良へ」をテーマに掲げる『はしもと商店』は、山口県・下関でねり物の製造を行い、奈良県下で3軒の飲食店を展開。奈良では山口名物の瓦蕎麦や、下関直送のねり天を提供しています。この人気メニューをご自宅向けに商品化。急速冷凍された瓦蕎麦は、レンジで温めるだけで出来たての味に。瓦でバリッと焼かれた細い茶蕎麦は風味豊かで香ばしく、ふわふわの錦糸玉子に、甘く炊かれた牛肉がたっぷり。大根おろし、レモンと共に、温めた付属のつゆに浸けてどうぞ。また、セットのゴボウ天は店舗でも不動の人気。歯応えのよいゴボウに、ちょっとピリ辛の味わいがクセになります。
『はしもと商店』は下関の漁師町で昭和23年に創業し、職人が伝統の技で練り天を作り続けています。揚げ立て直送のねり天も、レンジやトースターで少し温めると一層美味しく食べられます。