ホームパーティにぴったり
定番ビストロ料理の冷凍ディナーセット
人気ビストロなどで腕を磨いた店主による、京都のフランス料理惣菜専門店。店頭のガラスケースには煮込みやリエット、パテなど、ワイン好きはたまらない品々が並んでいます。2011年の開業当時より評判のメニューの中から、前菜&メイン2品のディナーセットを冷凍でお届けします。旨みたっぷりの「鶏レバーのムース」に、メインはじっくり煮込んで柔らかく仕上げた「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」と、クリーミーなソースのコクを纏った「子牛のブランケット」。赤ワイン煮込みにはマッシュドポテトとキャロットグラッセ、ブランケットにはバターライスの付け合わせも。湯煎で解凍してバゲットやサラダを添えれば、本格的なディナーが完成します。
提供先:ちょっとフランス付け合わせも個包装なので、味が混ざらず、盛り付けもきれいにできます。ホームパーティなどのおもてなしの席にぴったり。