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『小宇宙食堂』の<br>南台湾ルーロー飯の素セット
『小宇宙食堂』の<br>南台湾ルーロー飯の素セット

※200g×2袋から100g×4袋へ変更となっております。


※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

※掲載内容(画像、文章等)の一部及び全てについて、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を禁じます。 

『小宇宙食堂』の
南台湾ルーロー飯の素セット

販売価格
2,160

南台湾の食養生をご提案
汁たっぷり!滋味深いルーロー飯

神戸の須磨と六甲で台湾家庭料理店『小宇宙食堂』を営むリン・シエさん。出身である南台湾の“食養生”を大切にした身体に優しい料理を提供し、女性を中心に人気を集めています。看板メニューである、台湾のおふくろの味「ルーロー飯」を冷凍でお届けします。よくあるのは豚肉の角煮のようなものですが、こちらは淡く炊き上げたあっさりいただけるオリジナル版。ほろりと柔らかな神戸ポークの赤身肉に、コラーゲンたっぷりの希少部位をブレンド。クミンや八角の香りがわずかに。具は豚肉だけですがたっぷり入った煮汁と共にご飯がどんどん進む、滋味深くとてもマイルドな味わいです。「おじやのようにいただくのが南台湾流です」とリンさん。麺や野菜と和えたり、煮汁をスープにしたりと、アレンジできるのも嬉しいポイント。普段のご飯が一層豊かになります。

編集者おすすめポイント

湯煎するだけ。スパイス香も穏やかなので、子どもにも楽しめます。水墨画作家でもあるリンさんによる可愛らしいイラスト解説に載っているアレンジレシピもご参考に!

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[商品コード]
AT0183
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
冷凍で90日
[内容量]
100g×4袋
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料8品目]
小麦
[加工地]
兵庫県

のし対応可

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