ヴィーガン＆グルテンフリー対応
美味しく、環境にもやさしいエナジーバー
1995年創業、大阪・吹田で愛されるベーカリー『ラパン』。オーナー兼職人の久保晃一さんと奥様の恵理さんは、自店の廃棄パンの問題をきっかけにSDGs（持続可能な開発目標）への意識が高まり、栄養があるのに捨てられがちな食材に注目。美味しく食べられる商品へとアップサイクルするブランド『OKARADA』を立ち上げました。環境や身体に優しい商品ばかりですが、特にこちらは、水分を含む生おからを使いながらも、製造工程でCO2の排出を抑えたヘルシーなエナジーバー。ザクザクという歯応えと、もち麦やオートミールの香ばしさがクセになります。フレーバーは「柚子」「クランベリー」「カカオ」「抹茶」「生姜」。ヴィーガン、グルテンフリーということで、食べ物に気を使っている方へのギフトにも。
甘さは結構控えめで、繊細な香りの柚子、キリっとした辛みのジンジャーなど、素材を感じる大人好みのバー。環境に配慮しつつ、味にも全く妥協していないところがすごいです！ 海外の方を意識したパッケージにも注目を。