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手造り秘伝のタレ焼き豚
手造り秘伝のタレ焼き豚
手造り秘伝のタレ焼き豚

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

手造り秘伝のタレ焼き豚

販売価格
4,158

創業時から伝わる自慢の甘口タレ
手造りのしっとり柔らかな焼き豚

兵庫県・たつの市で地元に愛されている精肉店『肉の山喜』。この店の看板商品が、全国にファンを持つこちらの焼き豚です。タレは昭和30年の創業以来受け継がれてきた自慢のレシピ。「タレに合う理想の肉」と社長の前田大詞さんが惚れ込んだ養豚農家の「霧島山麓ポーク」を使用しています。地元の醤油やハチミツなどを使った秘伝のタレに豚モモ肉を1週間以上漬け込んだ後、ドラム缶の中で吊るし焼きすること約3時間、しっとり柔らかな焼き豚が完成します。甘口の誰もが親しみやすい味わい。ご飯にのせて丼やチャーハンの具にも。キムチや柚子コショウとも好相性です。

提供先:山喜

編集者おすすめポイント

醤油の街・龍野の醤油を使った、前田さんのお祖母さまから伝わるレシピ。添加物不使用の優しい美味しさで、お子様にも安心して食べていただけます。

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[商品コード]
AT0085
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
製造から冷蔵で15日
[内容量]
焼き豚2本(合計800g)、タレ2本
[パッケージサイズ]
幅20×奥行28×高さ18cm
[配送温度帯]
冷蔵
[特定原材料7品目]
小麦

のし対応可

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