“幻のカボチャ”をたっぷり使った
スティックチーズケーキ
『Zucca（ズッカ）』は、神戸・御影で店舗運営するカボチャ専門店です。といっても、使用しているのはただのカボチャではありません。その名も「栗マロンかぼちゃ」！ 栗のような甘さとホクホク感、メロン並の糖度を誇る特別な品種を主に使っています。栽培が難しく、収穫できる量も少ないことから “幻のカボチャ”と呼ばれることも。こちらはその「栗マロンかぼちゃ」ペーストをたっぷり約40％も使用した贅沢なチーズケーキです。ホロッとした歯ざわりが心地よく、なめらかな生地の甘さとコクはまさにカボチャそのもの。それでいて爽やかなチーズの酸味もしっかりと感じられるプレミアムな美味しさです。
お母さんの手作りケーキをイメージしたという優しい美味しさ。個包装のスティックタイプなので食べやすく、おしゃれなパッケージも手土産の高ポイントです。