馴染みあるリンゴの魅力全開!
まさに“魅惑の”アップルパイ
有馬温泉に近い高台に建つ一軒家のパティスリー。シェフパティシエ・松浦孝一さんや女性スタッフたちが手がける、ピュアで優しい味わいの焼き菓子、フルーツをたっぷり使ったケーキが評判を集めています。旬の国産リンゴを贅沢に使った、大人気のアップルパイが、家庭で食べきりサイズの4号(直径12cm)で登場! リンゴをコンフィチュール、コンポートにし、フレッシュのリンゴとそれを特製生クリームと合わせたものを重ね、甘酸っぱいリンゴの魅力を4種の味わいで楽しめる仕立てに。北海道産バターをたっぷり使用したシェフ自慢の手折りのパイ生地が、ふくよかなリンゴの味わいを引き立ててくれます。皮付きのリンゴの表情も愛らしく、ほかにはない逸品です。
馴染みのあるリンゴを、切り方や調理法で手間暇かけて魅力を引き出したパイ。解凍しそのままはもちろん、トースターで軽く温めてバニラアイスを添えても美味しいですよ。