比内地鶏の旨みが染みたもちもちのきりたんぽ
温めるだけ、一人前から手軽に秋田の郷土鍋
秋田が誇るご当地料理・きりたんぽ。粒が残るようにすりつぶしたご飯を串に打って焼いたもので、秋田では日本三大美味鶏の一つ、「比内地鶏」と鍋にするのが定番です。きりたんぽの本場・大館（おおだて）の比内地鶏専門店『秋田比内や』ではそんなきりたんぽ鍋を、便利な1人前用の小分けスタイルで商品化。平飼いですくすく育った比内地鶏の肉は噛むほどに旨みが溢れ、ネギ、マイタケ、ゴボウ、セリなど、野菜の食感もしっかり。もちもちのきりたんぽはあきたこまち100％使用しています。地鶏の旨みや脂、野菜の甘みが溶け合い混然一体となったスープの美味しさは言わずもがな。身体の芯まで温まる、秋田のおふくろの味をご堪能ください。
比内地鶏は名だたる焼き鳥店や料理店が使っていることでも知られる通り、肉・だしの旨さが別格です。湯煎で温めるだけ、この一杯でお腹が満たされ、食べ進めるうちに元気が出てくる味わい。小腹がすいた時や夜食にもお薦めです。