誰もが笑顔になる!植物由来の優しい
ヴィーガン焼き菓子セット
大阪は枚方市で愛されるパティスリー。有名ホテルで長年経験を積んだパティシエ歴35年の渡部人美さんが、真摯に手作りする洋菓子が人気です。渡部さんが、SDGs(持続可能な開発目標)に貢献しようと、ヴィーガン焼き菓子のブランド「&HASU」を立ち上げました。原材料はすべて植物由来、着色料、香料・保存料は不使用。こちらは看板商品の詰め合わせ。まず箱を空けるとにっこり顔を出す「Vegan HASUくん」クッキー5種。隠し味の白味噌でコクを加えているとか。「リーフパイ」はバター不使用とは思えないほどサクサク感が楽しめます。最高級カシューナッツが香ばしい「バラカ・ロッシェ」。ほかに塩セサミビスケット、薄焼きのチュイルや、ドライフルーツの甘さのみで作られたチップに、スパイスが香るソフトクッキーなど。食感や味わいで迷うのが楽しい焼き菓子が13種入っています。優しさに満ちた焼き菓子ながら満足感はしっかり。癒しのティータイムのお供にどうぞ。
「だれ一人取り残さない」は、SDGsの理念。卵や牛乳など動物性の材料は、実は地球環境に負荷を与えているとの問題意識から2021年に新ブランドを立ち上げました。ヴィーガンだからではなく、美味しいから選びたい焼き菓子セットです。