懐かしさを感じる素朴な美味しさ
卵乳不使用、米粉と豆腐のふわモチドーナツ
神戸に店舗を構えるドーナツ専門店『神戸べいくろーる』。卵乳不使用、米粉と豆腐を使った身体に優しいドーナツを毎日手作りしています。兵庫県産「日本晴れ」と種子島産のきび糖が持つ穏やかな甘さは、どことなく懐かしく親しみやすさを感じる素朴な味わい。冷凍のままアルミ箔の上に置いてオーブントースターで7～10分焼き上げると、ふわふわモチモチ、できたての味が楽しめます。米粉は給油率が低いため、一般的なドーナツよりもカロリーは低めですが、オーブントースターで焼けばさらに約30kcalもカットできるとか。プレーンな味わいなので、チョコレートやハチミツ、ジャムなど、お好みでアレンジしても美味しく召し上がれます。
6個入り×8袋入りの大ボリュームですが、冷凍なのでストック可能。学校や地域のイベント、子どもが友人を連れてきたときのおやつなどにと重宝します。おすそ分けもしやすいのもいいですね。