とびきりのお祝いの日に食べたいご馳走
すき焼きで松阪牛の部位食べ比べ
ご馳走といえば、すき焼きを思い浮かべる人は多いですよね。それが、農家の方々が独自の創意工夫で愛情を込めて育てた「松阪牛」を使うとなれば、これ以上ないほどのスペシャル感です。こちらは「肉の芸術品」と称される松阪牛の肩ロースとモモの贅沢なセット。肩ロースのきめ細やかなサシ、甘く蕩ける脂、ふわっと柔らかで濃厚な肉は感動ものです。一方モモ肉は、あっさりとしていて赤身の深い美味しさが堪能できます。割下を煮立たせたら肉を入れ、軽く煮たら、食べ時を逃さず口の中へ。次に野菜や豆腐を投入し、肉の旨みが溶け込んだ煮汁をたっぷりと含ませてください。A-4等級以上の肉質の証明書付きでお届けします。
提供先：サンショクそう何度も食べられるものではない松阪牛のすき焼き。「これぞ松阪牛！」な柔らかお肉好き派も、あっさり赤身好き派も、両方大満足できるセットです。