私たちに癒しと元気をくれる甘いもの。「あまセレ」スタッフ編集Cと編集Iがご紹介する「感激スイーツ」第2弾。やはり映え系は強し！「フルーツワッフル」は見た目の愛らしさだけでなく、生地のクリスピーさもGOOD。フレッシュなフルーツを使ったグラスデザート「ヴェリーヌ」は目にも涼やかで、ジュレ、ゼリー、ムースのグラデーションが美しい。夏場のアイスは「米粉ジェラート」がオススメ！ 後口が驚くほど軽いんです！ 乳・卵・白砂糖不使用でも素材の味がしっかりあって満足感もあります。吉野葛を使った「本くず氷のアイスバー」は、凍ったゼリーのようなシャリッとろんの食感が面白い！ 同じく葛と柿を合わせた「柿こーり」、ぷるシャリッの食感も、一度食べたらハマります。ぷるシャリッといえば、柑橘の「寒天ソルベ」も。こちらは食べるときに凍らせるので、常温で保存できる点も高ポイントです。