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『ハニーマザー』の<br>マヌカハニー 食べ比べ<br>モノフローラル/UMF5+/UMF10+ 各250g
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※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

『ハニーマザー』の
マヌカハニー 食べ比べ
モノフローラル/UMF5+/UMF10+ 各250g

販売価格
8,800

生キャラメルのようで香り華やか
美味しいスーパーフード!マヌカハニー

ハチミツの中でも、特に健康効果が高いと言われるマヌカハニー。マヌカはニュージーランドにのみ自生する稀少な花の一種で、その花蜜は優秀な抗菌作用を持っていることから「奇跡の生ハチミツ」と話題を集めています。そのニュージーランド産マヌカハニーを看板に、身体に優しい自家製スイーツを販売する神戸・御影の『ハニーマザー』。こちらでは、UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)という天然活性力を示す値でレベル分けされた、ニュージーランド政府の認証を得た純度の高いものだけを扱っています。「モノフローラル」「UMF5+」「UMF10+」250gの大瓶サイズは健康に気遣う人にぴったり。スプーン1杯分を口に含めば、とろりと生キャラメルのようなコクと甘く華やかな香りでいっぱいに。ほんのりスパイシーさもあるさっぱりとした後口で、日々の食事にも取り入れやすい味わい。美味しい食養生を取り入れてみませんか。

※ハチミツは1歳未満のお子様には与えないでください。

編集者おすすめポイント

料理の甘みづけ、アイスクリームやヨーグルトに添えたり、紅茶やミルクに溶かしても。そのまま起きがけや寝る前に1杯ずつ、美味しいから続けられるひとさじの健康法です。

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[商品コード]
AT0156
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期間]
常温で2年以上
[内容量]
モノフローラルマヌカハニー、マヌカハニーUMF5+、マヌカハニーUMF10+ 各250g
[パッケージサイズ]
幅24×奥行11.5×高さ11.5cm
[配送温度帯]
常温
[特定原材料7品目]
なし
[加工地]
ニュージーランド

のし対応可

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美味しい理由~Side Story~

“家族を思う母の気持ち”で。美味しい食養生を届けたい

『ハニーマザー』の<br>マヌカハニー 食べ比べ<br>モノフローラル/UMF5+/UMF10+ 各250g
こちらで扱うマヌカハニーは、栄養価や天然活性力を損なう加熱や添加物の使用は一切行わない、自然のままの純度の高い生ハチミツ。代理店などを通さず、ニュージーランドのパートナーから直接買い付け。日本では数少ない現地のUMFマヌカハニー協会のライセンスも取得しています。ニュージーランドで開催された「2021年はちみつコンペティション」で、現地のパートナー社が最高賞を受賞。美味しさと品質はお墨付きです。マヌカハニーはUMFのグレードが上がるごとに天然活性力の効果は高くなりますが、独特のスパイシー感も濃く感じられます。自然が育む農産物のため、風味や色も年によって微妙に異なります。「栄養豊富なマヌカハニーですがビタミンCだけがないので、ハチミツレモンにすると最強です!」と西田さん。バタートーストやホットミルクとも相性よく、独特のスパイシー感が和らぎ、リッチな味わいが楽しめます。
『ハニーマザー』の<br>マヌカハニー 食べ比べ<br>モノフローラル/UMF5+/UMF10+ 各250g
自家製スイーツは、ローフードコーディネーターでもある晴美さんが担当。お子さまの食物アレルギーがきっかけで、小麦、卵、乳をはじめとする「7大アレルゲン不使用」のスイーツを製造するようになりました。スタッフと分担し、キッチンですべて手作り。石川県産完全無農薬米を天然麹で発酵させた甘酒と有機豆乳のソフトクリームに、自家製の季節の果物のジャムなどを混ぜ合わせた人気の「お米のジェラート」。兵庫県多賀町で、有機栽培の山田錦を使った「山田錦サブレ」など、縁があって繋がった食材が主役です。「ストイックな印象を持たてる方も少なくありませんが、美味しかったら無理なく続けられます」。晴美さんが作る優しいスイーツは、素材感をしっかり楽しめる、みんなに喜ばれる味わい。ここにも「家族を思う母の気持ち」が感じられます。

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