国産有機「山田錦」の糀甘酒由来の優しい甘さ
人気のお米のジェラート8種を食べ比べ
健やかな食をテーマに、ニュージーランドのマヌカハニーとお米を主役にしたスイーツブランド「田田田堂（たたたどう）」を展開する『ハニーマザー』。看板商品・お米のジェラートの人気フレーバーを詰め合わせたセットが登場しました。メインで使用しているのが、酒米「山田錦」の糀甘酒。山田錦の米糀を多めに加えて熟成させて作られる甘酒は通常の倍以上の糖度になるとか。有機の豆乳やココナッツミルクでクリーミーなコクをプラスし、乳・卵・白砂糖不使用でもミルキーで満足感のある味わいに仕上げています。お米そのものの甘さを味わえる「プレーン」、高級カカオを使った濃厚な「チョコレート」、風味豊かな「有機抹茶」の定番に、金沢の上質な有機金棒茶を使用した芳ばしい香りの「ほうじ茶」が仲間入り。「山形ブルーベリー」「国産いちご」、「神戸いちじく」「焼きいもリンゴ」と果実感が楽しめるフレーバーがセット。スーッと口の中で溶け、驚くほど後口が軽い、身体に優しいヴィーガンジェラートです。
茶の茎を焙煎したほうじ茶・棒茶。昨年秋に登場以来、香り高く、旨みがあるとお店でも人気の上昇中とか。大人も子どもも好きなフレーバーが揃うので、夏の差し入れや手土産にもぴったり。
商品の準備にお時間がかかるため、受注から3週間程度お時間を頂きます。